在大自然中，動物活力的泉源常來自於堅果的攝取，而堅果就是許多種富含油脂的樹堅果與種子類食物，含有醣類、蛋白質、膳食纖維及多種維生素與礦物質，營養價值甚高，並具有特殊的風味，常被人們當作零食。

在自然界中，鳥類與猴子以堅果類為重要的食物來源，因為飛、跳的動作，讓牠們在熱量與營養上的消耗很大，而堅果類則成為牠們最佳的營養補給品。不過人們坐在柔軟舒適的沙發上，把堅果類當作是美味的零食，這些堅果的豐沛熱量也會讓人們慢慢地養出「游泳圈」。食用的方式與目的不同，所產生的結果就會天差地遠，如何攝取到最佳的營養？那就需要更多的認知、智慧與更好的攝取方式。

種子類的「金瓜子」即屬於營養相當豐富的堅果，「金瓜子」富含高營養價值，同時含有極大的鋅含量，每一百公克含七點八毫克的鋅。

很多疾病都可能引起疲勞，但是你聽過「腎上腺也會疲勞」嗎？！一名52歲女性主婦以前容易緊張，生活處於焦慮的狀態，這樣的情況大約過了半年後漸漸好轉，但卻常感覺疲累、肌肉酸痛，做事提不起勁，不知自己究竟得了什麼毛病？檢查後發現，這位患者有腎上腺疲勞的情形。

容易疲勞的人會誤以為自己是太累，或者是肝不好，其實有可能是腎上腺出了毛病！何一成醫師表示，門診發現腎上腺疲勞大多發生於30-50歲主管階級或專業人士，平時壓力大，多屬於責任感重及自我要求完美一族。腎上腺皮質素的功能在於留住身體的鹽份及維持血壓，維持血中糖份濃度以提供能量來源。正常情況下腎上腺會在短期承受高度壓力時分泌大量皮質素，刺激身體釋放能量對抗外來壓力，但若長期處於壓力下，腎上腺因為過度疲乏，皮質素因而分泌不足呈現疲勞狀態，進而引起各種症狀。

腎上腺疲勞的常見症狀為無特殊原因的疲倦、賴床、肌肉酸痛，或需要藉由甜食及刺激性飲料來提神、並且對任何事物較不感興趣等。如何知道自己是不是有腎上腺疲勞？何一成指出，經由醫師診斷排除其他生理疾病問題如糖尿病、肝臟疾病後，藉由腎上腺皮質素等抽血項目檢查，及壓力指數儀來檢測自律神經壓力狀況來判斷是否為腎上腺疲勞。

工作過度，睡眠不足飲食不當，營養素攝取不足，過量飲用含咖啡因等提神飲料，凡事追求完美，過度擔憂，不斷自我鞭策，缺乏舒緩活動，都是導致腎上腺疲勞的不良生活習慣。

如何改善腎上腺疲勞的問題？何一成表示，有以下方式可以舒緩腎上腺疲勞的症狀，包括適度的日曬，適度運動，充足睡眠。採用各種紓壓的方法(如運動、心理調適、瑜珈、氣功、靜坐、太極拳等)。補充全榖類食物、食用魚類與堅果、各種顏色的蔬果，鎂、鈣、維生素B與C等營養素。

腎上腺疲勞雖不會要人命，但是常存在現代人的生活中，因此如何與壓力共處，找到一個平衡點是重要的生活課題，應儘量保持生活、飲食、作息正常，並了解自己壓力的來源，身體若有任何不適的症狀，應儘早求助醫師，腎上腺疲勞才不會找上門。